COOZY JUICE STAND

コロナ禍で発酵食品が注目され甘酒を料理に使う人が増える中、甘酒を活用した商品としてタレ専門業者と共同開発した発酵調味料。市販のドレッシングのほとんどが甘味を砂糖や人工甘味料を使用するところ、この商品は甘味として自家製甘糀を40％使用。醸造酢、本醸造醤油、みそ、本みりんの発酵食品を取り入れ日本の食文化に沿った日本人の口に合う味を創作。栄養価の高い甘酒を使うことでこれまでのたれやドレッシングでは得られない栄養価を美味しくかつ健康的に摂取することが出来るのも特徴です自然なやさしい甘みとごまの風味が口に広がる味わいです。甘みの部分は甘糀が中心となり、旨みの部分は各発酵食品のコク深い味わいとがバランスよくマッチした逸品。糀のクセがなく素材の味わいを存分に活かした商品。
砂糖・人工甘味料は一切不使用です。また添加物・保存料不使用、植物性食品のみ使用。

※要冷蔵